إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير ولا تحتوي على البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة المميزة لا تتطلب فرنًا ولا وقتًا طويلًا، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. تابعي معنا لتعرفي طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة التي تناسب جميع الأذواق. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذة
المكونات اللازمة لتحضير كيكة الطاسة من غير بيض
لتحضير كيكة الطاسة بدون بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
- كوب من الحليب السائل
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- رشة من الملح
هذه المكونات البسيطة ستُعطيكِ كيكة طريّة ولذيذة، ويمكنكِ إضافة بعض المكونات الإضافية مثل القرفة أو جوز الهند حسب الرغبة.
خطوات تحضير كيكة الطاسة من غير بيض
- خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
- تسخين الطاسة: ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة واتركيها تسخن قليلًا.
- سكب الخليط: اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة ووزعيها بشكل متساوٍ.
- طهي الكيكة: اتركي الكيكة على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبيها بحذر لتطهى من الجهة الأخرى.
- التقديم: بعد أن تصبح الكيكة ذهبية اللون من الجانبين، انزعيها من الطاسة وقدميها دافئة مع العسل أو المربى حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن الطاسة ساخنة جيدًا قبل سكب الخليط لتجنب التصاق الكيكة.
- يمكنكِ إضافة بعض قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمذاق أكثر تميزًا.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر هشاشة، يمكنكِ تقليل كمية الحليب قليلًا.
فوائد كيكة الطاسة من غير بيض
هذه الوصفة رائعة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يفضلون تجنب استخدامه. كما أنها خيار مثالي للأيام المشغولة حيث لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، مما يجعلها حلوى مفضلة للكبار والصغار.
جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة واستمتعي بكيكة طاسية ناعمة ومشبعة في أي وقت!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذةهل تبحثين عن وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير ولا تحتوي على البيض؟ كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل المثالي لك! هذه الوصفة الشهية لا تتطلب سوى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. سواء كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا معينًا أو لا يوجد لديكِ بيض في الثلاجة، فإن هذه الكيكة ستكون خيارًا رائعًا لمذاق حلو ولذيذ دون أي تعقيد.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذةالمكونات اللازمة لتحضير كيكة الطاسة من غير بيض
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذة- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
- نصف كوب حليب سائل (أو حليب نباتي كبديل)
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشة ملح
خطوات تحضير كيكة الطاسة من غير بيض
- اخلطي المكونات الجافة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر ورشة الملح واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- جهزي الطاسة: سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي فيها القليل من الزيت أو الزبدة لتجنب الالتصاق.
- اسكبي الخليط: اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة واتركيها على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح.
- اقلبي الكيكة: عندما يصبح لون الجهة السفلية ذهبيًا، اقلبي الكيكة برفق واتركيها حتى تنضج من الجهة الأخرى.
- قدميها ساخنة: أخرجي الكيكة من الطاسة وقدميها ساخنة مع العسل أو المربى حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- يمكنك إضافة رشة قرفة أو جوزة الطيب إلى الخليط لإضفاء نكهة مميزة.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر طراوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى الحليب قبل إضافته إلى الخليط.
- للتزيين، يمكنك رش سكر بودرة أو قطع فواكه طازجة فوق الكيكة قبل التقديم.
فوائد كيكة الطاسة من غير بيض
هذه الوصفة لا تعتبر سهلة وسريعة فحسب، بل إنها مناسبة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون أنظمة غذائية نباتية. كما أنها خفيفة على المعدة ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذةجربي هذه الوصفة البسيطة واستمتعي بكيكة لذيذة ومشبعة في أي وقت دون الحاجة إلى فرن أو مكونات معقدة!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةلحلوىلذيذة
