النخبة الكروية والسلبية

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى لذيذة ومناسبة للجميع، خاصةً لمن لا يتناولون البيض، فإن كيكة البرتقال من غير بيض هي الخيار المثالي! هذه الوصفة تتميز بمذاقها المنعش وسهولة تحضيرها، مما يجعلها مناسبة للاحتفالات أو حتى كوجبة خفيفة مع الشاي. كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• قشر برتقال مبشور (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي عصير البرتقال والزيت والفانيليا، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس. يمكنكِ إضافة قشر البرتقال المبشور لمذاق أكثر نضارة.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقًا وافرديه بالتساوي.
5. الخبز: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار نضج الكيكة بإدخال عود خشبي في المنتصف، فإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• استخدمي عصير برتقال طازج للحصول على نكهة أقوى.
• إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي إلى الخليط.
• يمكن تزيين الكيكة بطبقة من الشوكولاتة أو غبار السكر لإضافة لمسة جمالية.

هذه الوصفة مثالية للأشخاص النباتيين أو الذين يعانون من حساسية البيض، كما أنها خفيفة ولذيذة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍊✨

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة ولذيذة خالية من البيض، فإن كيكة البرتقال من غير بيض هي الخيار المثالي لكِ! هذه الوصفة سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى مكونات معقدة، كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

المكونات اللازمة

لتحضير كيكة البرتقال من غير بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قشر برتقال مبشور (اختياري)

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم قومي بدهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشي عليه بعض الدقيق لمنع التصاق الكيكة.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا حتى تتجانس المكونات.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخلطي عصير البرتقال مع الزيت النباتي والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. دمج الخليط: أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم بلطف حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة إضافية، يمكنكِ إضافة قشر البرتقال المبشور.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. خبز الكيكة: صبي الخليط في القالب المعد مسبقًا، ثم اخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبيًا.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم: بعد أن تنضج الكيكة، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنكِ استبدال عصير البرتقال الطازج بعصير برتقال معبأ إذا لم يتوفر لديكِ برتقال طازج.
• لإضافة لمسة مميزة، يمكنكِ تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو رشها بسكر البودرة.
• إذا كنتِ تفضلين نكهة أكثر حلاوة، يمكنكِ زيادة كمية السكر حسب الرغبة.

الخلاصة

كيكة البرتقال من غير بيض هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وتصلح للجميع سواء كانوا نباتيين أو يعانون من حساسية البيض. جربي هذه الوصفة واستمتعي بطعم البرتقال المنعش في كل قضمة!