في كثير من الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة لكن نواجه عوائق مثل عدم توفر فرن أو بيض. لكن لا داعي للقلق! اليوم نقدم لك وصفة كيكة لذيذة يمكن تحضيرها بدون فرن ولا بيض، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• مكسرات أو شوكولاتة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.

   

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون كتل.

   

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

3. تسخين المقلاة: استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنك دهن القليل من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.

   

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

4. طهي الكيكة: اسكبي الخليط في المقلاة وغطيها بغطاء. اتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج. يمكنك اختبار النضج بواسطة عود خشبي إذا خرج نظيفاً فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

5. التزيين: بعد أن تبرد الكيكة، زينيها بالمكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

   كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.
• يمكنك إضافة رشة قرفة أو بودرة كاكاو للخليط لإعطاء نكهة إضافية.
• إذا كنت تفضلين كيكة أكثر طراوة، أضيفي ملعقة صغيرة من الخل إلى الحليب قبل خلطه.

هذه الوصفة مثالية للظروف التي لا يتوفر فيها فرن أو بيض، كما أنها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً. جربيها واستمتعي بطعم كيكة لذيذة وسهلة التحضير!

لماذا هذه الوصفة رائعة؟

• اقتصادية: لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن.
• سريعة: يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة.
• متعددة الاستخدامات: يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل جوز الهند أو الفواكه المجففة.

لا تترددي في تجربة هذه الوصفة البسيطة واللذيذة، وشاركينا رأيكِ في التعليقات!