الكيكةمنالحلوياتالمفضلةلدىالكباروالصغار،ويمكنتحضيرهافيالمنزلبسهولةبمكوناتبسيطة.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةتحضيركيكةشهيةوناعمةبمذاقرائع،معبعضالنصائحلضماننجاحها.طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

المكوناتاللازمةلصنعالكيكة:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 3بيضات
• 1كوبحليب
• نصفكوبزبدةأوزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكة:

1.تسخينالفرنوتجهيزالقالب

قبلالبدء،سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.ثمادهنيقالبالكيكبالزبدةورشيعليهالقليلمنالدقيقحتىلاتلتصقالكيكةبعدالخبز.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

2.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالبيكنجصوداورشةالملح.قلبيالمكوناتجيدًاحتىتتجانس.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

3.خفقالزبدةوالسكر

فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكًا.ثمأضيفيالبيضواحدًاتلوالآخرمعالاستمرارفيالخفق.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

4.إضافةالحليبوالفانيليا

أضيفيالحليبوالفانيلياإلىخليطالزبدةوالسكر،واخلطيجيدًاحتىتتجانسالمكونات.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

5.دمجالمكوناتالجافةمعالسائلة

أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىالخليطالسائلمعالتحريكبرفقحتىلاتتكتلالعجينة.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

6.سكبالعجينفيالقالب

اسكبيالعجينفيالقالبالمعدمسبقًا،وافرديهابشكلمتساوٍ.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

7.خبزالكيكة

أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-40دقيقة،أوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابإدخالعودخشبي،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

8.تبريدالكيكةوتزيينها

أخرجيالكيكةمنالفرنواتركيهاتبردقليلًاقبلإخراجهامنالقالب.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرة،الكريمة،أوأيطبقةتفضليها.

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة

نصائحلتحضيركيكةمثالية:

• لاتفتحيالفرنأثناءالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكة.
• استخدميمكوناتبدرجةحرارةالغرفةلضمانتجانسالعجين.
• اختاريقالبًابحجممناسبحتىتنضجالكيكةبشكلمتساوٍ.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيالمنزلبسهولة.جربيالوصفةواستمتعيبطعمالكيكةالطازجةمعالعائلة!

طريقةصنعالكيكةاللذيذةفيالمنزلبخطواتسهلة