هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىالفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًا.

   

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخفقيالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

3. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيقعرهمصفاةمعدنيةأوحاملًاصغيرًالرفعالكيكةعنالقاع.أضيفيكميةقليلةمنالماء(حواليكوبواحد)بحيثلايلمسقاعالوعاءالذيسيحتويعلىالعجين.

   

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

4. طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيوعاءمقاومللحرارة(مثلصينيةكيكصغيرة)وضعيهداخلالقدر.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

5. التأكدمنالنضج:اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجةللزينة.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالعجينلمذاقمميز.
• تأكديمنأنالغطاءمحكمالإغلاقأثناءالطهيحتىلايتسربالبخار.
• إذالميتوفرلديكِوعاءمقاومللحرارة،يمكنكِاستخدامصينيةمعدنيةمغطاةبورقزبدة.

هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنالجامعيأوللأشخاصالذينلايمتلكونفرنًا،فهيلاتحتاجسوىمكوناتبسيطةووقتقصيرلتحضيركيكةشهيةورائعة.جربهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبمنالبسكويتالمطحون(يمكناستخدامبسكويتالشايأوأينوعآخر)
• ½كوبمنالزبدةالذائبة
• 1كوبمنالحليبالمكثفالمحلى
• 2ملعقةكبيرةمنالكاكاوالبودرة(اختياري)
• 1ملعقةصغيرةمنالفانيليا
• فواكهطازجةأومكسراتللتزيين(حسبالرغبة)

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1. تحضيرالقاعدة:ابدئيبطحنالبسكويتحتىيصبحناعمًا،ثمأضيفيالزبدةالذائبةواخلطيالمكوناتجيدًاحتىتتجانس.يمكنكِاستخداممحضرةالطعامأوهراسةيدويةلتحقيقأفضلنتيجة.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

2. تشكيلقاعدةالكيكة:افرديخليطالبسكويتوالزبدةفيقالبقابلللإغلاقأوصينية،ثماضغطيعليهجيدًاباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلطبقةمتساوية.ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة15-20دقيقةحتىتتماسك.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

3. تحضيرطبقةالحشو:فيوعاءآخر،امزجيالحليبالمكثفمعالكاكاووالفانيلياحتىتحصليعلىقوامكريميناعم.إذاكنتِتفضليننكهةالفواكه،يمكنكِاستبدالالكاكاوبمسحوقالفراولةأوالمانجو.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

4. تجميعالكيكة:أخرجيقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبيطبقةالحشوالكريميةفوقها.وزعيالخليطبالتساوي،ثمزينيالكيكةبالفواكهالطازجةأوالمكسراتحسبالرغبة.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

5. التقديم:ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدةساعتينعلىالأقلقبلالتقديمحتىتتماسكجيدًا.يمكنكِتقديمهامقطعةإلىمربعاتأودوائر،معرشةمنمسحوقالسكرأوالشوكولاتةالمبشورةلإضافةلمسةجمالية.

   وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

نصائحلتحضيركيكةبدونفرنمثالية

• إذاكنتِتفضليننكهةالقهوة،يمكنكِإضافةملعقةصغيرةمنالقهوةسريعةالذوبانإلىخليطالحشو.
• لتحضيركيكةصحيةأكثر،استبدليالزبدةبزبدةالفولالسودانيأوالأفوكادوالمهروس.
• يمكنكِاستخدامطبقاتمتعددةمنالبسكويتوالحشوالكريميلتحضيركيكةأكثرغنى.

الخلاصة

تحضيركيكةبدونفرنليسبالأمرالصعب،بلعلىالعكستمامًا!هذهالوصفةتوفرلكِحلوىلذيذةوسريعةدونالحاجةإلىمعداتمعقدة.جربيهافيالمنزلواستمتعيبطعمرائعيناسبجميعالمناسبات،سواءكانتحفلاتعائليةأووجبةخفيفةمعفنجانقهوة.

هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِوتجربتكِفيالتعليقات!🍰✨